Q&A

いくつか調べてみたのですが、

国史大辞典に「題名は「江戸前うなぎの蒲焼」のもじり。」とあるように、「うなぎ←→うわき」に意味があるだけで、

「蒲焼」のほうは言葉を整えるだけのようです。