質問 「昔の日本にお肉を食べたりする習慣はあったのですか。」 なんか、少し前に本が出ていた気がします。 えっと……あ、これだ。 中澤克昭『肉食の社会史』（山川出版社・2018年） ほかには、、、えっと…… 江原絢子ほか『日本食物史』（吉川弘文館・2009年）...